Torta Svedese al Cioccolato

Da lei ci capito proprio spesso, è bravissima le sue creazioni sono stupende una vera fonte di ispirazione, le sue ricette sono di sicura riuscita e quando ho visto questa è stato amore a prima vista . Non so dove abbia preso la ricetta ne l'origine del nome... sarà veramente svedese? Bohhh

Posso dirvi soltanto che io l'ho presa da lei e che è buonissima.

Ingredienti

150 g di burro
150 ml di latte
250 g di zucchero
50 g di cacao amaro
250 g di farina tipo "00"
3 uova
2 cucchiaini di lievito
½ cucchiaino di vaniglia

Montare il burro morbido con lo zucchero e la vaniglia, unire le uova 1 per volta, montando lentamente.

Aggiungere la farina miscelata al lievito e al cacao, alternando con il latte, iniziando e terminando con la farina.

Cuocere a 180°C per 30/40 minuti.