Un Uovo in Gabbia

Forse vi verrà da ridere e penserete che io sia impazzita, postare l'uovo affrittellato che ideona.....

e un po' da ridere scappa anche a me, sopratutto ripensare alla faccia dei miei figli quando hanno visto le uova, e Nicco che mi dice: mamma sei strana ma come ti vengono in mente queste cose????

Gli ho risposto di fare un sondaggio tra i suoi amici per sentire come le loro mamme preparano l'uovo fritto......

Mi piaceva troppo l'idea di questa gabbietta croccante....

ingredienti

uova

fette di pan carré

olio

sale

Tagliare con la formina il pan carré, rosolare da ambo le parti con poco olio in una teglia antiaderente.

Aprire l'uovo sul buco di pan carré e far cuocere, salare.

Con questa ideona partecipo al contest di Federica di Note di Cioccolato

p.s dopo quindici giorni di Inferno, con la paura delle paure addosso, ora tiro un sospiro di sollievo, un bacio a tutti.