Posto la ricetta di questa brioche, che ho fatto ieri e che ora ne sto divorando l'ultimo pezzo, buonissima......quasi quasi ne faccio u...

Questa ricetta l'ho presa dal libro "Pane e roba dolce"delle Sorelle Simili, è la ricetta di un pane americano con una tecnica...

Domenica mattina....tempo grigio....umore nero....quando mi sveglio così le cose che preparo non vengono proprio benissimo, questa torta è l...

Questo è il dolce che ieri sera ho preparato per il compleanno di nonno Pilade . Devo dire con molta soddisfazione che è stato "apprez...

Stasera, dopo una giornata abbastanza pesante,  avevo voglia di qualcosa di buono, quindi ho deciso di preparare questi sformatini , delicat...

Spesso mi prende la voglia di fare i "croissant francesi" quelli belli sfogliati, burrosi, ma poi controllo la ricetta e la voglia...

Adoro la pizza, in tutti i modi, in particolar modo mi piace alta croccante fuori e morbida dentro, non ho il forno a legna, ma ottengo comu...