Questo piatto lo consiglio a chi deve cucinare dei secondi piatti veloci ma che comunque non vuole rinunciare al gusto. Ingredienti...

Sono alla scoperta dei sapori di una volta, della cucina semplice e della tradizione. Questa volta non un dolce, ma una leccornia sal...

Uso spesso il filetto di maiale, questa volta ho seguito una ricetta francese veramente squisita. Il sapore dolce delle prugne si ...

Questo piatto lo consiglio se si vuole fare un bel secondo e si ha poco tempo a disposizione. E' gustoso e appetitoso a condizio...

Questa ricetta porta in se il profumo del ricordo. Mi ricorda la domenica a casa di mia nonna, lei aveva le galline ed i conigli ed era ...

Un modo veloce diverso ma gustosissimo per cucinare delle semplici bistecchine di maiale. Ingredienti per 6 persone 6 bistecchine di maia...

Ieri si è svolta la Cresima di Jacopo e io che mi sono data daffare come una matta, non ho fatto nemmeno una foto (sono una fotografa da st...

Questa ricetta ha attirato la mia attenzione pochi giorni fa, è tratta da un libro “La vera Cucina Fiorentina” che praticamente è in casa m...

Adoro i tortellini in brodo e fortunatamente piacciono a tutta la famiglia, quindi spesso, specialmente in questa stagione, preparo il bro...

Questo è proprio un secondo da domenica!!! E’ una di quelle ricette facili, di quei pasti lasciati a cuocere in forno senza fretta. La carn...

Questa è proprio una ricetta della tradizione è il piatto delle feste di alcuni Comuni del Valdarno. Così lo faceva mia nonna, così lo fa l...

Ingredienti per 8-10 persone 1,5 kg di carré di maiale 6 spicchi d'aglio prugne secche snocciolate olio extravergine d'oliva rosmari...

San Giovanni Valdarno ha un piatto tipico, che recentemente ha ottenuto anche il marchio di unicità e tipicità, lo “Stufato alla Sangiovann...

Un secondo davvero facile, veloce e….. pieno di gusto. Ingredienti per 4 persone 1 filetto di maiale Olio Sale Pepe Ingredienti ...

Ingredienti per 6 persone 1 pezzo di manzo magro da 1 kg 1 l di barolo 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano Alloro Rosmarino ...

Queste polpette sono morbide e delicate, ottime come antipasto o come a casa mia come secondo, i miei figli le divorano . ingredienti per ci...

Secondo facile da preparare e di sicura riuscita. ingredienti 2 filetti di maiale 2 filoncini di pane (tipo frusta) rigati...