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giovedì 22 novembre 2012

Dolcetti ai Marroni


Se avete dei marroni lessati avanzati provate questi dolcetti semplicissimi che vi faranno fare un figurone.



Ingredienti per 20 dolcetti

  • 250 g di marroni lessati e già sbucciati
  • 250 ml di latte
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaio di miele
  • 250 g di panna montata
  • 100 g di cioccolato fondente
Portare ad ebollizione il latte con lo zucchero, il miele e la cannella, unire i marroni sbriciolati e far sobbollire a fuoco basso fino ad ottenere un composto cremoso.
Quando il composto si sarà raffreddato passarlo al passatutto ottenendo un purè al quale andrà unita la panna montata, mescolare bene facendo attenzione a non smontare la panna.
Riempire lo stampo di silicone io ho usato le semisfere della Pavoni, riporre lo stampo qualche ora in freezer e poi dopo aver fuso il cioccolato fondente tuffarci le semisfere di marroni disporre in un pirottino di carta e conservare in frigo fino al momento della consumazione.

19 commenti:

  1. Aiutooo sto per svenireeee!!! Meravigliosi

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  2. Che buoniiiiiiiiiiii!!!! Marroni, panna e cioccolato! Come si fa a resistere!!!

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  3. Non mi puoi fare questo... noooo!!!

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  4. Golosissimi questi dolcetti...!!!

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  5. Mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh sembrano sublimi!

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  6. Criiii! Altro che figurone! I marroni sono divini già di loro.. e questi?! Sono superlativi!! :D Complimenti! Una ricetta da tenere presente di sicuro, cara! :) Un bacio!

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  7. quanto ne vorrei assaggiare uno sembrano buonissimi!!!!

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  8. Questi sono perfetti per il mio papà Grammy!!! Buona serata

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  9. ma questi somigliano ai Kastanienherzen tirolesi, li conosci????
    sono troppo buoni e ti sono venuti benissimo
    bacioni

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  10. ma che bella idea!!! Son troppo carini!

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  11. Belli,buoni e facili da fare.Mi segno al volo la ricetta..
    Un bacione!

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  12. Ma che bella idea Cristina!!
    Sono meravigliosi!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  13. Mi sono innamorata già dalle foto, ho copiato la ricetta e domani al mercato compro le castagne...li devo fare !
    baci
    Alice

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  14. Una meraviglia!! Altro che marroni avanzati, li compro apposta!!! Bell'idea!!

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  15. sono bellissime..complimenti!!! quasi quasi le rifarei :)!

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  16. Mamma mia, che belli questi dolcetti....sono originalissimi..!!
    Non posso resistere, devo provarli il più presto possibile.
    Altrimenti faccio un salto da te :D
    Buona serata.
    Incoronata.

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  17. finalmente un dessert nuovo con le castagne!! io mi ero buttata sul salato per non cadere nel solito mont blanc o marron glassè ...grazie

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  18. ma che bontà un dolce squisito che fa uno tira l'altro ....non ti lascio di perdere ho cambiato dominio e non ho ne' blogroll ne' followers ma in compenso ho il tuo blog tra i preferiti :) un bacio veronica

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  19. Che buoni devono essere!! A presto! :)

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Grazie per essere passati da me.

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