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giovedì 25 giugno 2009

Linguine Zucchine e Gorgonzola

Primo veloce ma veramente gustoso.

Ingredienti per due persone

200 g di linguine

2 zucchine

1 scalogno (io ho messo un cipollina)

150 g di gorgonzola

Olio

Sale

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

Cuocere in una padella con l’olio le zucchine tagliate a rondelle e lo scalogno, far rosolare bene, aggiungere il gorgonzola a pezzi e far sciogliere, eventualmente aggiungere qualche cucchiaio d’acqua di cottura della pasta.

Quando la pasta sarà cotta condire con il sughetto e servire.

11 commenti:

  1. Buono il gorgonzola...da sempre un sapore speciale a tutti i piatti!

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  2. Caspiterina che appetitose!
    Mettono una voglia pazzesca!
    Complimenti!

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  3. Sei brava a fare anche le foto, mi
    viene l'aquolina in bocca ogni volta che guardo il tuo blog.
    Mi piacciono le ricette semplici, lavorando tutto il giorno il tempo è poco, ma non posso fare meno di cercare di mangiare bene.E' un piacere al quale non voglio rinunciare!!

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  4. sarà veloce ma è ESTREMAMENTE gustoso!
    grazie della bellissima idea!
    un abbraccio
    dida

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  5. velocissima e goduriosa!!!!
    BRAVAAAAAAAAA ^_________^
    un bacione da Fiorella

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  6. ciao Cri queste linguine devono essere un esplosione di sapore!!!buonissime davvero,baci imma

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  7. io adoro il gorgonzola, però sai che insieme alle zucchine non l'ho mai mangiato? da provare!
    baci e buona serata.

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  8. qua c'è da leccarsi i baffi!

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  9. Ciao! ammettiamo che le zucchine con il gorgo ci incuriosiscono da un pò..questa pasta sembr acosì delicata e cremosa...dobbiamo provarla!
    un bacione

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  10. Adoro sia il gorgonzola che le zucchine, quindi sono sicura di adorare questo piatto. :-)

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Grazie per essere passati da me.

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