Una coppa come questa ti fa passare ogni cosa ..... davvero!
Ingredienti per 6/8 persone
- 300 ml di panna
- 300 ml di latte fresco
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero semolato
- 200 g di cioccolato fondente
- 25 g di maizena
- 25 g di pasta di nocciole ( si può omettere ma a me piace moltissimo)
- 1 baccello di vaniglia
- qualche pistacchio e nocciola per decorare
Scaldare il latte e la panna con la vaniglia, incisa per lungo.
In una ciotola montare i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la maizena.
Eliminare il baccello di vaniglia dal latte bollente e aggiungere il cioccolato fatto a pezzi e la pasta di nocciola, mescolare bene e unire al composto di tuorli, rimettere sul fuoco e far inspessire la crema, mescolando continuamente, senza arrivare al bollore.
Distribuire la crema in bicchieri o coppe individuali e lasciar raffreddare un paio d'ore in frigo, prima di servire cospargere con i pistacchi e le nocciole tritate grossolanamente.
Ti dico solo che quel bicchierino così chic mi sta urlando "mangiami"! :-)
RispondiEliminaPresto,passami una coppetta che qui c'è bisogno di far passare"molte cose""!!!La prima è l'nfluenza e poi c'è qualcuno da eliminare..almeno dai pensieri!!Baci bella Chicca,come al solito son qui con l'acquolina alla bocca!!!
RispondiEliminae direi che davvero passa di tutto.. pure la voglia di mettersi a dieta XD
RispondiEliminaMamma mia cosa mi fai vedere Chicca!?!?! Che goduria questi bicchierini! Un dessert da leccarsi i baffi! Complimenti! Un abbraccio cara e buon inizio settimana! :-D
RispondiEliminabuona!!!!!!!!!!
RispondiEliminaChe meraviglia cara!...una vera delizia!! :-)
RispondiEliminache belli quei bicchieri! anche io ne ho di simili! la pasta di nocciole la ometto e tu sai perchè...non chiedermi come faccio con l'allergia, perchè non lo so nemmeno io...ma ho il presentimento che anche senza pasta di nocciole questa coppa sia tremendamente buona, e per assicurarmene la proverò!bacione!
RispondiEliminaUna tentacion dificil de resistir!!!
RispondiEliminaBesets.
Queste foto lasciano senza fiato, veramente bellissime!
RispondiEliminagoduriosa...che meraviglia...
RispondiEliminaChe meraviglia...una bellissima presentazione. Bravissiva.
RispondiEliminaCiao Claudia
Molto molto invitanti queste meravigliose coppette di bontà!!!!
RispondiEliminaCon questo freddo sarebbe l'ideale ....una sferzata di energia. Complimenti per la presentazione. Baci Francesco
RispondiEliminafa passare tutti i brutti pensieri! che coccola golosa! :-D
RispondiEliminaChe golosità!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaUn'infinita golosità...un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaQueste coppe sono irresistilmente golose,complimenti!
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