ingredienti
- 4 tuorli
- 150 gr di zucchero
- 500 gr di latte
- 40 gr di farina ( qualche volta divido metà farina e metà maizena)
- vaniglia o scorza di limone
Bollire il latte con metà zucchero e la scorza del limone, a parte montare i tuorli con il restante zucchero, unire la farina ed infine il latte passato al colino.
Mettere sul fuoco e far prendere il bollore, et voilà la crema è servita!
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per essere passati da me.