Una ex collega di lavoro nei giorni di Natale mi ha fatto assaggiare questi biscottini savolosi che ho voluto riprovare e dopo averli fatti li ho rifatti e rifatti ancora, sono bocconcini piccolissimi ma così golosi che uno tira l'altro.
Ingredienti per 4 teglie da forno
- 160 ml di vinsanto
- 160 ml di olio di semi ( io arachide)
- 150 g di zucchero di canna
- 8 g di lievito
- 440 g di farina 00
- 60 g di farina manitoba
- 200 g di nocciole tritate
- 1 pizzico di sale
- uvetta e pinoli q.b.
- zucchero a velo
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e impastare fino a che tutti non si siano amalgamati perbene.
L'impasto avra' la consistenza della pasta frolla.
Con le mani prendere dei piccoli pezzi d'impasto e sistemarli nelle teglie ricoperte di carta forno.
Cuocere nel forno caldo a 190° per circa 12-15 minuti. ( dipende dal forno non devono essere scuri)
Appena cotti passarli con lo zucchero a velo e lasciarli raffreddare.
Si conservano per giorni in barattoli di vetro o scatole di latta.
Con che cosa posso sostituire il vinsanto???
RispondiEliminaCon che cosa posso sostituire il vinsanto???
RispondiEliminaCon un vino liquoroso tipo il Marsala o il moscato
RispondiEliminaIl moscato no troppo delicato
RispondiEliminaVa bene un passito di Pantelleria
Wow! Già dalle foto sembrano deliziosi... Mi segno la ricetta e cercherò di provarli quanto prima!:o)
RispondiEliminaLory
Bazzicando in Cucina
Non amo le nocciole posso usare le mandorle o non metterle?
RispondiEliminaAntonella
si puoi mettere le mandorle
EliminaChicca, sei sempre una garanzia!.-)
RispondiEliminaho proprio davanti un vinsanto che mi aspetta, questa ricetta va assolutamente provata! Grande Chicca!
RispondiEliminaFinalmente sono riuscita a farli, ci tenevo, infatti sono favolosi! grazie!
RispondiEliminaecco il mio post! http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2016/10/biscotti-al-vin-santo-e-nocciole.html
li ho fatti ieri sera....trooooppo buoni!
RispondiEliminaBuoni, grazie per la ricetta! :)
RispondiEliminahttp://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/
http://ilblogdielisabettas.blogspot.it
questi bocconcini mi hanno incantato...li provo subito, ho proprio del vin santo che aspetta di essere consumato :-P
RispondiEliminagrazie per la bella ricetta!!!!
Buonissimi i tuoi biscottini, sono tra i tuoi follower, se vuoi seguirmi anche tu su https://michelaencuisine.blogspot.it grazie
RispondiEliminaBuonissimi !!! Scusa ma per iscrivermi ai tuoi follower come faccio ? Non vedo lo spazio apposito che io ho ! Ciaooo
RispondiEliminaScusa, ho trovato dove devo cliccare e mi sono iscritta, compare il mio vecchio avatar, non so perchè ma non si cambia. Ciaoo
RispondiEliminaBuonissimi questi biscottini michelaencuisine
RispondiEliminaLovely blog. Thanks for sharing with us.This is so useful.
RispondiEliminaclipping path
Ciao,
RispondiEliminaScusami ma solo per dirti che siamo una società del luogo e offriamo prestiti in denaro a tutte le persone serie e oneste per espandere la loro attività o effettuare un acquisto. Il tasso di interesse è del 3% annuo.
Per ulteriori informazioni, vi preghiamo di contattarci via e-mail o whatsapp.
Email: simondurochefort@gmail.com
Whatsapp: +33756949346
Ciao,
RispondiEliminaScusami ma solo per dirti che siamo una società del luogo e offriamo prestiti in denaro a tutte le persone serie e oneste per espandere la loro attività o effettuare un acquisto. Il tasso di interesse è del 3% annuo.
Per ulteriori informazioni, vi preghiamo di contattarci via e-mail o whatsapp.
Email: simondurochefort@gmail.com
Whatsapp: +33756949346
RispondiEliminaشركة تنظيف منازل بصفوى وعنك
شركة مكافحة حشرات بصفوى وعنك
شركة تسليك مجارى بصفوى وعنك
شركة تنظيف فلل بالجبيل
شركة تنظيف شقق بالجبيل
شركة المثالية لتنظيف السجاد بالخبر
اسعار المثالية للتنظيف بالخبر
رقم شركة المثالية للتنظيف بالخبر
شركة فحص فلل ومنازل قبل الشراء بالخفجى
شركة فحص فلل ومنازل قبل الشراء بالجبيل
شركة فحص فلل ومنازل قبل الشراء بالاحساء
RispondiEliminaالخدمات المنزلية بمدينة القطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف سجاد بالقطيف
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
شركة تنظيف فلل بالقطيف
شركة تنظيف شقق بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة مكافحة الحمام بالقطيف
شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
شركة تسليك مجارى بالقطيف
RispondiEliminaIdeal Excellence Company for Home Services, House Cleaning, Apartments, and Villas in Dammam, Khobar, Qatif, and Jubail Special Section for Sewage Pressure, Pest Control and Cleaning for Boards, Carpets and Rugs and Tank Cleaning We provide the best home services in the Eastern Region
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تركيب وصيانة الكهرباء بالدمام والخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
RispondiEliminaشركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة كشف تسربات المياه بسيهات وراس تنورة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
شركة تنظيف مجالس وكنب بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
RispondiEliminaشركة عزل فوم بحي الملك فهد
شركة عزل فوم بحي المونسية
افضل شركة عزل فوم بحي قرطبة
شركة عزل فوم بحي الروضة
شركة عزل فوم بحي النخيل
افضل شركة عزل فوم بحي الملقا
شركة عزل فوم بحي الحزم
شركة عوازل الفوم بالمنصورة
شركة عزل فوم بالمنصورة